赤いかのゲソやニラ玉
昨日のおうちでの晩御飯は、赤いかのゲソ、ニラ玉、白和え、小魚の胡麻和え、野菜サラダ、そして、豚肉と野菜の炒め物でした。
赤いかはゲソでもやわらかいので、美味しいですね。
酒のアテにはぴったりです。
あと、小魚も酒のアテにはいいですね。
やっぱ、酒の肴には魚介類系がよく合うような気がします。
まあ、肉系のほうが調理が楽でいいのですが、やっぱり、日本人ということで、美味しい魚も食べたいものですよね。
それと、酒飲みとしては、やっぱ、品数がたくさんあり、ちょっとずつ色んなものを食べられるのが幸せですね。